Chocolate Chip Pancakes Ice Cream

Jadi ketagihan nulis resep nih, kali ini bikin cemilan lagi Chocolate Chip Pancakes Ice Cream #aseek :D. Setelah berhasil pamer hasil Resep Martabak Manis Keju Coklat dari jeng Naning, sekarang mau memamerkan hasil njarah resep dari jeng Diah, dan Alhamdulillah rasanya lazies juga pemirsah.

Sudah lama sebenarnya pengen bikin pancakes, tapi cuma pengen-pengen aja, ga ada niat buat cari-cari resep, malah mikirnya Saya ga bakal bisa bikinnya. Dan pemikiran itu berakhir setelah melihat penampakan foto profil bbm jeng Diah yang memajang setumpuk pancakes dengan fla yang menggiurkan. Setelah dikasih resepnya, langsung lirik dapur untuk cek bahan-bahannya. Done, bahan komplit, yuk mari coba bikin pancakes dengan toping chocolate chip and ice cream.

Bahan-bahan untuk membuat Chocolate Chip Pancakes Ice Cream :

150gr terigu
150ml susu UHT
1 butir telur
1 sdm mentega, di lelehkan
1 sdt vanili
1 sdt soda kue

Bahan toping pancakes :

Coklat cair

Keju Parut

Chocolate chip 

Ice Cream

Cara membuat pancakes nya, kocok telur hingga berbusa kemudian masukkan mentega yang sudah dilelehkan, campur terigu, vanili dan soda kue. Kemudian masukkan susu, aduk semua bahan hingga rata dan kental. Untuk mencetaknya, tuangkan kira-kira 1 sendok sayur adonan ke teflon, kemudian taburkan chocolate chip diatasnya, tunggu sampai matang lalu angkat.

Baru setelah itu taburi dengan toping sesuai selera, kalau Saya sih ga mau repot bikin toping *baca: males :D* jadi beli yang siap pakai aja, praktis. Kasih coklat cair, taburi keju parut, tambahkan 2 spoon ice cream, done siap disantap. Nah, kalau untuk jumlah tumpukannya sesuai selera masing-masing, semakin tinggi semakin kenyang, hahaha.

Oiya, karena kemarin masih ada adonannya jadi Saya berkreasi dengan toping blueberry, bedanya sih cuma ga dikasih taburan keju, untuk taburan didalamnya tetap Saya kasih chocolate chip. Berikut tampilan si pancakes with blueberry sauce.

 

ice cream nya meleleh karena kepanasan :D

Gimana? tergoda buat cicip? coba deh cek di dapur bahan-bahannya, gampang banget loh bikin Chocolate Chip Pancakes Ice Cream ini.